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2013新疆農(nóng)博會-2013第13屆（新疆）農(nóng)業(yè)博覽會暨肥料、農(nóng)藥、種子專項(xiàng)展示訂貨會
2013年8月14日，烏魯木齊將隆重舉辦2013新疆農(nóng)資訂貨會。來到新疆烏魯木齊，就要特意的品嘗一下地道的手抓羊肉，那滋味絕對讓您回味無窮。
羊肉是新疆的美食基礎(chǔ)，關(guān)于羊肉的美食數(shù)不勝數(shù)，而手抓羊肉最具特色。觀其名我們就可以知道它是由手抓食用而得名。其主要食材為羊腰窩肉，香菜，辣椒油，蔥姜蒜。地道的手抓羊肉做出來，肉極軟爛，味酸、辣、鮮、香。肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全。
手抓羊肉最好在冬天食用，不要吃太多，吃多容易上火。
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