市場(chǎng)上的柚子有紅色和白色之分。紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營(yíng)養(yǎng)成分，而且其所含的天然色素對(duì)人體的保健作用更強(qiáng)。那么柚子的營(yíng)養(yǎng)如何？紅心柚的功效與作用！
柚子的營(yíng)養(yǎng)如何？
柚子是蕓香科柑橘亞科柑橘屬喬木，又名柚、文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫等。據(jù)考證，柚子在我國(guó)已有3000多年的栽培歷史。
柚子像其他水果一樣，主要成分還是水（占總重的89%左右），秋冬季節(jié)往往都比較干燥，多吃點(diǎn)柚子可以幫助人體補(bǔ)充水分。柚子的維生素C含量為30毫克/百克左右，含量比檸檬和蘆柑要高一些。
紅心柚的功效與作用
1、可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。
2、紅柚含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，從而減少血栓的形成，對(duì)腦血管疾病如腦血栓、中風(fēng)等有較好預(yù)防作用。
3、紅柚中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者（如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴(yán)禁食用）較佳的食療水果之一。
4、柚子所含的果膠不僅可以減少動(dòng)脈壁的損壞，更可控制密度脂蛋白水平，長(zhǎng)期使用，可舒緩腸胃負(fù)荷，在預(yù)防心臟的病變方面具有積極作用。
5、新鮮的柚子肉中含有作用類(lèi)似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。
6、柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
7、紅柚具有健胃的功效，是開(kāi)胃、促進(jìn)消化的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)保健水果。另外，紅柚還有降血糖和降膽固醇的作用，對(duì)預(yù)防孕婦貧血癥狀的發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育也有不錯(cuò)的效果。
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